Pour mon 200ème message sur ce blog, une petite merveille de mailart, reçue ce matin dans ma BAL...!



A la votre !!!
Merci Anmaco !!!

Pour la recette...c'est par ICI !!

Couleurs alertes,

Matières en fusion,

Lendemains de fêtes,

Coulures d'émotions...

...Entre le perroquet et le colibri...

...en mailarts...

"Chocolat, vert et blanc"...

La soupe de neige d'hier a gelé cette nuit... Bloquant les routes, les voitures, les gens...

Notre déneigeuse locale...

Le vieil arbre du cimetière veille sur le sommeil des anciens...

Des congères bordent les routes...

-"Pas vu ça depuis 1971", aux dires de Mr le Maire, du haut de sa déneigeuse...

Dès que l'on sort du bourg...

On s'enfonce dans d'étranges craquements...

Tout est blanc jusqu'à l'horizon...

Mais qui donc est passé là ??!!!

Un chien, un renard, un lapin ?

La grande couette blanche plisse sous son propre poids...

Tout est si calme ...!!!

Le camion du laitier n'a pu faire sa tournée depuis 3 jours...Le message passe et chacun va faire remplir ses bouteilles à la ferme avant que ça soit perdu...

Petites vies au jardins...

Ce matin encore, Robin le rouge-gorge est rentré dans le garage, à mes pieds, pour sautiller sous mon nez, l'air de dire :

-"Tu vois bien qu'il ne reste rien, donne-nous donc du pain !!"...

J'ai remis du pain, un reste de gateau au chocolat fait hier, et en moins de 3 mn, la petite faune du bosquet se régalait devant moi !!

Avant...

Pendant...

Après...

Glissades, batailles de boules de neige et bricolage de luge...

Parce que cette nuit...

...Que ce matin...

On va donc tous déjà mieux...

Les enfants se régalent, je viens même de croiser un snow-board dans le village !!??!!!

...en Bretagne ces jours-ci...

-6° et ce n'est pas fini !!! Du jamais vu, impressionnant !!! La neige devrait revenir dans les jours qui viennent, au grand bonheur de pleins d'enfants... sauf les miens !! La moitié de la famille a la grippe intestinale, bibi y compris, et l'autre a des voix d'outre-tombe avec les rhumes...

De bon gros microbes pour commencer l'année, histoire d'être vaccinés pour les 12 mois restants !!!

Je vous souhaite tout plein de bonheur à tous, de la joie, et ce qui me tient particulièrement à coeur, une famille heureuse et unie, la plus belle chose qui berce notre quotidien !!!

...A TOUS :

Que le meilleur de 2009 vous soit le pire de 2010 !!!

...Faites maison...

Chocolats de Noël...

Recette :

800 gr de chcolat noir de cuisine en tablettes

200 gr d'amandes entières concassées grossièrement au mixer (attention au bruit...)

3 cuillers à soupe de caramel liquide

2 cuillers à soupe de crème fraiche entière

Sucre glace

Chocolat en poudre

Préparer 3 plaques couvertes de papier cuisson.

Faire fondre le chocolat avec le caramel et la crème fraiche au bain marie, lentement, en tournant le mélange à la cuiller en bois. Maintenir le mélange liquide à feu très doux et y ajouter la moitié des amandes concassées.

Verser la moitié du mélange sur une plaque et l'étaler au rouleau, après l'avoir recouvert d'une autre feuille de cuisson, d'une épaisseur de 3 à 4 mm, puis laisser refroidir...

Pendant ce temps, préparer des petits ronds de chocolat avec une cuiller à café, comme des cookies, sur une autre plaque, et les saupoudrer d'amandes.

Reprendre la plaque de chocolat étalé et y empreinter des emportes-pièces de patisserie, les poser sur la 3ème plaque et les saupoudrer de sucre glace et/ou de chocolat en poudre...

Récupérer les restes de chocolat de la 2ème plaque, les mouler en forme de billes dans le creux de la main ( facile pour les enfants) et les "tremper" dans le chocolat en poudre et/ou dans le reste des amandes concassées, pour en faire... des truffes !!!

Voilà !! Avec une seule cuisson, on peut faire 5 sortes de chocolats de Noël !!!

Bonnes fêtes à tous !!!