Petit tour du jardin...
Dans la fraîcheur du soir,
sortir, regarder, sentir et écouter...
S'enivrer dès le pas de la porte de cette escale sereine au jardin...
Faire quelques pas et déranger soudain le merle,
ce dernier veilleur du soir qui s'envole en piaillant, indigné, vers d'autres cieux plus isolés...
Entendre une vache au loin qui rappelle son petit,
et cet enfant qui chantonne derrière la haie, un air répétitif et presque triste,
comme s'il était seul au monde...
Sentir en passant le parfum délicat et puissant de la belle Julie de Bazac,
dressée avec élégance sur son jeune pied plein d'épines...
Et espérer que sa jeune soeur en bouture soit aussi prometteuse l'année prochaine...!
Redresser quelques pois de senteur qui s'écroulent sous le poids des fleurs,
et pester sur ces pucerons envahisseurs de capucines...
Mais que font donc les coccinelles !!??? Pas une seule cette année !!
Chasser deux trois moustiques affectueux en passant sous le chêne,
s'émerveiller devant le premier bouton du jasmin odorant :
Enfin !!!
Que de soins et d'attentions pour retrouver ce doux parfum de mes îles lointaines !
les souvenirs qui remontent, cette haie enivrante à l'école de Faa'a,
que l'on sentait de si loin, avant même de la voir...
Revenir au jardin,
réveillée de mes songes par le dernier de la maison qui me rejoint, intrigué par mon absence...
Cueillir ensemble une salade pour demain,
chercher les jeunes courgettes,
"ce sont les meilleures" m'avait appris Clara dans son français cahotique,
la femme de Matéo, ce pilote italien de Sarajévo...
Trois brins de menthe, un peu de ciboulette, de persil plat et non, toujours pas de tomates rouges...!!
Le potimarron s'évade chaque jour un peu plus du potager, vers un coin de friche,
discrètement, l'air de rien...
Rire tous les deux soudain...
"Il va pondre chez les voisins, tu verras...!"
Découvrir dans le compost quelques pousses de pommes de terre qui émergent,
clandestines mais bienvenues...
Une orchidée derrière la fenêtre passerait volontiers le bout de ses boutons dehors,
et le hamac attend patiemment une âme dolente pour le bercer...
Demain peut-être...
Le soleil descend se coucher derrière le grand chêne des voisins, maintenant...
Il fait frais, rentrer...
Et me rappeler en revenant doucement, les bras chargés de mes petits trésors,
que j'ai pourtant survécu loin de tout ça dans un petit nid parisien,
avec pour seul ami un gros bouquet d'ajoncs fanés,
que m'avaient ramassés les brassées paternelles comme un cadeau doré sentant le miel,
au bord de cette route qui quittait ma Bretagne vers mon indépendance ...
... Il y a bien longtemps...
Il y a si longtemps...
L'ai-je vraiment vécu, au fond...
L'été...
Est arrivé si vite, pas le temps de se préparer !! Encore tout froissé !!
Le jardin s'affole un peu, avec toutes ces herbes folles, et ce chiendent omniprésent !!
Le potager donne, sans retenue, malgré quelques heures de désherbage oubliées faute de temps...
Les salades c'est tous les jours, les pommes de terres nouvelles
toutes les semaines, les courgettes aussi,
seules les tomates cerises attendent encore, probablement qu'on parte en vacances !
Les semaines sont bien remplies, entre papiers peints (suite du chantier où je travaille)
et les peintures assorties,
les projets de jardins qui traînent,
comme cette vieille échelle de couvreur
qui palisserait gracieusement mon rosier tout comme celui-là...
De l'art postal avec des vieux dessins de Maman
Un envoi couture d'été pour la saison,
Des recherches dans les archives familiales sur un arrière grand père,
une enquête à partir d'un monogramme reconnu sur mes assiettes...
Une carrière étonnante et riche, dans ces heures sombres de 14-18.
Des commandes de layettes en passant...
Un sauvetage inopiné d'une demoiselle en détresse dans le cagibis à bois...
Adorable boule câline que les voisins recherchaient... pour nous la proposer !!!!
Toujours pas... Alors tant pis...
(pourtant....... qu'elle me plaisait cette petite frimousse blottie dans mes bras !!!)
Mon "éternel" châle encours... qui avance si péniblement...
Et puis soudain le diner du soir qu'il faut penser à faire...!!
La recette pour les gourmands :
Pour 6 personnes... ou 4 gourmands !
600 gr de farine, 6 oeufs, sel, herbes de Provence, piment d'Espelette et Paprika doux.
*****
Faire un puit de farine, y mettre les oeufs et les assaisonnements,
les battre à la fourchette puis pétrir à la main pendant 10 mn ;
laisser la pâte reposer 1/2 heure en boule, dans un film plastique.
Saupoudrer généreusement la pâte de farine et l'étaler au rouleau
entre deux films plastiques jusqu'à 2mm d'épaisseur, attention que la pâte ne colle pas !
Découper les paâtes au couteau ou au rouleau zig-zag ou encore à l'emporte pièce, pourquoi pas,
et laisser reposer encore 1/2 heure couvert d'un torchon légèrement fariné.
Faire chauffer une grande casserole d'eau salé ;
mélanger dans un grand saladier 100 gr de roquefort (ici du St Agur)
avec du persil frais, et 60 gr de beurre mou;
y incorporer 200ml de crème fraiche liquide,
200 gr de bacon fumé coupé en très fines lamelles ou du jambon blanc, et une pincée de sel.
Quand l'eau bout y mettre délicatement les pâtes fraîches et laisser cuire 10 minutes.
Égoutter les pâtes et les verser dans le saladier,
mélanger doucement, et servir chaud avec un petit rosé bien frais...
Bonne appétit et bon week end à tous !!
Bonne fête Papounet !!
Petits restes et brins de fils...
En couture...
Au ralenti...
pour le blog, d'un côté,
pour raison d'ennuis de santé...
A courir de l'autre, pour du travail quand même,
entre autres des travaux de déco à faire pour un remplacement,
des commandes de couture dont "LA" robe de mariée en cours,
et quelques heures par semaine pour s'occuper du jardin...
Quelques essais culinaires avec les garçons, de cuissot de sanglier,
D'apéro party...
Du classic potatoaes-pig...
ou de galettes de pommes de terres, sorte de paillasson délicieux !
Et du maquereau en papillote, avec persil plat du jardin...
Un peu d'art postal en passant, pour les collègues du forum...
Et des courses de tracteurs pour le futur mécano !
Enfin un pique nique sous la pluie...
Et de la broderie pour de nouvelles couleurs, avec d'autres à agrandir...
****
Merci les amies pour vos petits gestes et votre disponibilité... :-)
Les revoilà !!!
Pour les accompagner, un petit feuillage blanc de Pâques
à vendre à la boutique La Mallabrico :
Des petits tops sur mesure pour l'été,
Une écharpe cravate assortie,
Des mignardises vanille-mascarpone,
Des salades pour garder le soleil,
Des tartelettes au chèvre avec des oeufs d'oies,
Et le gros chantier du moment :
le célèbre Echo Flower de Jenny Johnson Johnen !!!
And the Pattern ici :
http://www.ravelry.com/patterns/library/echo-flower-shawl
Comme il n'est pas très évident de comprendre du langage technique en anglais,
j'ai potassé une petite traduction du texte que je vous propose ici ;
les diagrammes restent les mêmes que sur le fichier ODT de Ravelry, je ne les y ai donc pas remis !
Happy knitting !!
Chataignes...
Mars s'en va...
Instructif et utile...
C'est le printemps !!
Happy...
Bleu...
Encore du bleu, ma couleur favorite...
Du bleu au jardin pour des plantations de boutures
d'hortensias bleu Lilas, cadeaux d'une cousine adorable,
plantations d'agapanthes bleues et boutures de Véronique,
bientôt de la couleur au jardin !!
Du bleu de lin de lituanie pour un châle tout fin,
du bleu pour des graines authentiques,
Un peu de rouge encore, pour un Barral de Games Of Thrones par Ursu,
Et un petit blanc tout neuf, enfin investi après 3 mois de longues réflexions,
pour gérer au mieux mes commandes et mes fournitures...!
Bonne journée à tous !!
Rouge...
Couleur de printemps...
Pour cet ensemble pour enfant taille 2 ans,
en coton Sawayaka de chez Pierrot :
Senteurs d'hiver avec un kouign-aman "pour mon goûter de classe, steuplé Mamaaan !!!"
Des couleurs d'automne pour mes nouvelles compagnes de travail assises sur mon nez...
Des tons naturels avec un tapis clair dans le salon, tressé bambou, pile ce que je voulais !!
Merci !!! ;-)
Des envies de cuisine grâce au meuble que je cherchais depuis si longtemps !!!
Un ilot central de taille moyenne, clair et pas cher ! Vive les soldes !
Un peu de bricolage pour le mettre à mon goût et zou !!
Se mettre au fourneau pendant la pluie, avec les ados affamés qui volatilisent mes langues de chat...
Leur faire alors des pizzas pour tenter de combler ces estomacs insatiables...
Et revoir enfin avec délice le soleil passer par la fenêtre...
Petites & grandes aiguilles...
Tricotent et cousent consciencieusement les commandes et les projets en cours...
Un châle champagne fini,
Une robe de mariée en cours...
Un essai de fils de lin, nouvelles matières, nouveaux coloris...
Une petite robe d'été en fil de coton anis, taille 2 ans...
Et toujours mes crayons, mes ciseaux et mes idées...
Enfin un très chouette envoi de notre ami Ursu, sur le thème de Game of Thrones,
une série limitée de marques-pages pour assortir mes lectures !!
Un grand merci !!!