...Faites maison...

Chocolats de Noël...

Recette :

800 gr de chcolat noir de cuisine en tablettes

200 gr d'amandes entières concassées grossièrement au mixer (attention au bruit...)

3 cuillers à soupe de caramel liquide

2 cuillers à soupe de crème fraiche entière

Sucre glace

Chocolat en poudre

Préparer 3 plaques couvertes de papier cuisson.

Faire fondre le chocolat avec le caramel et la crème fraiche au bain marie, lentement, en tournant le mélange à la cuiller en bois. Maintenir le mélange liquide à feu très doux et y ajouter la moitié des amandes concassées.

Verser la moitié du mélange sur une plaque et l'étaler au rouleau, après l'avoir recouvert d'une autre feuille de cuisson, d'une épaisseur de 3 à 4 mm, puis laisser refroidir...

Pendant ce temps, préparer des petits ronds de chocolat avec une cuiller à café, comme des cookies, sur une autre plaque, et les saupoudrer d'amandes.

Reprendre la plaque de chocolat étalé et y empreinter des emportes-pièces de patisserie, les poser sur la 3ème plaque et les saupoudrer de sucre glace et/ou de chocolat en poudre...

Récupérer les restes de chocolat de la 2ème plaque, les mouler en forme de billes dans le creux de la main ( facile pour les enfants) et les "tremper" dans le chocolat en poudre et/ou dans le reste des amandes concassées, pour en faire... des truffes !!!

Voilà !! Avec une seule cuisson, on peut faire 5 sortes de chocolats de Noël !!!

Bonnes fêtes à tous !!!

...D'une personne que je connais...!

Difficile, quand on sait le tempérament du modèle, son sourire ou ses peines, ses expressions au quotidien, et qu'il faut rendre cela sur le papier...

Verdict vendredi soir, lorsque je le lui offrirai... à ma collègue de boulot !!!

Samedi : réveillée par 200 motards sous ma fenêtre... pour le Téléthon !!!

Puis Karting pour le junior N° 2 !!

Puis séance safari souris pendant 2 heures dans la cuisine... J'ignorais que j'hébergeais des clandestins...!

Dimanche : visite du chateau de la Ville Chevalier à Plélo, pour voir l'expo des trains électriques...

Petite séance broderie pour préparer Noël...

Et séance croquis cartes de voeux pour ma crêperie préférée...

...Qui ne m'en voudra pas de faire un peu de pub...

Alors voilà !!

CREPERIE TY NI

33, place de la République

22170  CHATELAUDREN

tel : 02.96.74.27.16

Une table gourmande et chaleureuse...Testez-vous même !!

...Cette nuit chez moi...

Il est habité...

De drôles de minois...

Bientôt une montagne...

Poussera à ses pieds...

De celles que gagnent...

Les enfants sages...

...s'est habillée...

Tout de vert et de rouge...

Elle est maintenant habitée...

De lumière et d'atours...

Mais Il n'est pas encore né...

La dame de fer toute illuminée... Puis l'opéra...

Avec ses statues...

Les Galeries...

Et leurs vitrines...

Enfin retour par l'Assemblée Nationale, à 01h30, pour faire une bise aux gardiens, "chut, le président dort juste au dessus", et rentrer se coucher la tête pleine de lumières...

Un petit Noël en avance pour notre petit Pierre...Sa première visite de la capitale...

- "Dessine-moi quelque chose", m'a demandé un petit garçon...

J'avais justement une feuille de Genko dans ma poche...

...A un aquarelliste découvert sur la blogosphère, au hasard de balades devant mon écran...

J'ai une petite préférence pour ses petites bêtes, à plumes ou à poils...

A ravir et à découvrir :

Jean Luc Legall !!!

"les 3 veuves"...

Merci Fabye 47 pour ce mailart, une généreuse idée !!!

A la tienne !!!

Le temps passe,

Nous courons toujours,

Et la vieille pendule de famille est toujours là,

Qui veille sur nous...

...en art postal, sur Eel River Crossing...

L'appel est toujours valide...

De jolis cadeaux qu'on m'a fait il y a peu, un plat à fromage et un pot...

... en art postal, ça rend plutôt bien !! Voici ma collection de mailarts sur ce peintre qui a si bien su peindre "ma Bretagne" et "ma Polynésie"...

Merci aux artistes du forum de l'Art du Mailart pour toutes leurs petites merveilles !!!

"Citron Bleu" m'a tellement gâtée pour mon appel "Gauguin", en art postal, que je me devais de la remercier à la hauteur de ses goûts... Un petit coeur bleu s'est donc envolé jusqu'à elle !!! Merci encore à toi...

Mailart à pattes...

...irrésistibles, sur le forum d'art postal...

...ça tombait bien, j'avais bien besoin de me changer les idées...

"La Mer"...

"Aux petits galets" (bon vent à eux !!)...

"Titouan Lamazou"...

...comme disait Dan ar Braz...

Vous trouverez le modèle origami de la grenouille ICI...

Tampons, linogravure, encre bleues et or, encre de chine, origami, tout se décline en art postal !!!

...dans la maisonnée...!

Très bon pour soigner la reprise du travail...