La soupe du panier...

...de la semaine !

Et bien sûr ma cueillette du matin...!

Un petit peu amère, la coulemelle, dommage...

Comments

[T@d]

.... ça alors !

Je ne sais pas trop que te dire, sinon que ce champignon a un goût particulier qui peut rappeler la noisette et que plus jeune, la "baguette de tambour" non encore ouverte, est plus douce au goût et peut être mangée crue en carpaccio avec du citron, de l'huile d'olive et du parmesan...

[Marie Bricole]

Ben justement, je n'avais pas mis le pied, sachant déjà cela...!!! :-S

[T@d]

... de la coulemelle qui lui donne son amertume !
C'est pour ça qu'il ne faut pas la manger...

Hors mis ce petit problème, les trois photos en couleurs sont superbes !